重労働に従事してる人たちだけでなく，誰にとっても塩は体にとって欠かせないものである。ところが，塩分という言葉になると，摂り過ぎは良くないという話になる。世界保健機構（WHO）では，１日あたりの塩分摂取量は5.0グラム未満を推奨している。厚生労働省の2019年の調査では，日本人の１日あたり平均塩分摂取量は男性が10.9グラム，女性が9.3グラムとのことである。データだけを見ると，確かに日本人は塩分摂取量が多いようだ。そのせいか，日本人には高血圧気味の人が多いとも言われる。
ところで，本ブログのタイトルには，「預言的」という形容詞をつけている。神から与えられた，預言的賜物を活かしながら，この世の事象を読み解くという意味を込めている。もちろん，記事には、私の知識や経験を用いた分析や，私自身の意見や考え方も含まれている。しかし，大胆にも預言的と称しているように，私の習性として，常識や通説をそのまま受け入れることはない。少しでも，腑に落ちない点があれば，祈りつつ思考し真実を見極めようと試みる。そこで，今回のテーマに選んだ塩である。結論から言えば，良質の塩は，あまり神経質になり過ぎずに摂った方が，むしろ健康に良いということである。
「確かに塩は良いものだ。だが，塩も塩気がなくなれば，その塩は何によって味がつけられようか。」（ルカによる福音書14：34・新共同訳）
聖書には，塩に関する記述が40回以上も出てくる。有名な聖句では，イエスが山上の垂訓として知られる一連の教えの中で，「あなたがたは地の塩である。」と語られた言葉がある。ここでは，イエスを信じる者たちは，この世に在って良い影響を与える者たちであるという意味である。また，特に旧約聖書では，神が土地や人に対して裁きを下された際に，塩を用いられたことが記されている。言うなれば，浄めの塩である。このように，塩は用いられる対象物を変化させる効能がある。
私たちが良い塩を摂るなら，私たちに良い変化がある。良い塩とは，電気分解で製造された精製塩ではなく，昔ながらの窯などで煮詰める方式で製造された天然塩である。精製塩は成分の大半が塩化ナトリウムであるが，天然塩にはミネラル分が豊富に含まれている。一般的には，岩塩よりも海水塩の方が良いだろう。私たちは，この世に在って精製塩のようにではなく，自然塩のように良い変化をもたらす者でありたい。